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BBC调查伦敦"咖喱羊肉饭" 神秘食材恐源自死狗

http://www.kexue.com 2013-03-28 11:16:47 科学网  发表评论


咖喱羊肉

  科学网(kexue.com)讯,欧洲之前曾爆出过马肉风波,导致人心惶惶。近日,英国广播公司(BBC)的一个电视节目,从伦敦的6间餐厅预订了咖喱和烧烤等外卖,然后送到实验室检验,实验结果显示,部分餐厅不但以便宜的鸡肉冒充牛肉,更是在一道印度羊肉咖喱饭中发现了无法辨认来源的神秘肉类!

  试验人员指出,当前实验室使用的各种方法都不能核实这个肉类来自哪种动物。“不过那的确是肉,但不是羊、猪、鸡、牛,也不是马。”据悉西班牙此前曾被爆,有人使用死狗制作宠物食品,这不禁令人联想到狗肉或已经进入英国。

  据英国一份调查资料显示,由于咖喱羊肉酱料浓烈,非常容易掩盖肉类味道,所以成为了假冒肉类的“特色菜”。英国去年的一项调查令人诧异,20款咖喱羊肉,被发现全部混有平价牛肉、猪肉和鸡肉,其中更是有4款更是完全不含羊肉。(科学网kexue.com remen)

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